チンゲン菜の中華そぼろあんかけ
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
チンゲン菜の中華そぼろあんかけ
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
チンゲン菜に豚肉のうま味、しょうがの風味がきいたあんを絡めて。チンゲン菜は食べやすい大きさに切っても◎ご飯がすすみます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
透析
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
透析
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
167
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
9.6
g
脂質
12.7
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
336
mg
カルシウム
66
mg
マグネシウム
23
mg
リン
86
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
107
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
3.74
g
一価不飽和脂肪酸
5.29
g
多価不飽和脂肪酸
2.49
g
エネルギー
167
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
9.6
g
脂質
12.7
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
336
mg
カルシウム
66
mg
マグネシウム
23
mg
リン
86
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
107
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
3.74
g
一価不飽和脂肪酸
5.29
g
多価不飽和脂肪酸
2.49
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ひき肉
-
チンゲン菜
-
しょうが
-
ごま油
-
A
-
酒
-
しょうゆ
-
鶏がらスープの素
-
水
-
-
水溶き片栗粉
-
片栗粉
-
水
-
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豚ひき肉
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チンゲン菜
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しょうが
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ごま油
-
A
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酒
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しょうゆ
-
鶏がらスープの素
-
水
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-
水溶き片栗粉
-
片栗粉
-
水
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分量が表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しょうがはみじん切りにします。チンゲン菜は１枚ずつ剥がし、熱湯で２分ほどゆでます。
