トマトとツナの冷製パスタ
- エネルギー 428 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
トマトとツナの冷製パスタ
- エネルギー 428 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
15分以内
トマトとツナのうま味たっぷり冷製パスタです。後味がさっぱりしているので、暑くて食欲が湧かない時でも食べやすくておすすめ。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
428
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
15.9
g
脂質
13.0
g
炭水化物
65.6
g
糖質
59.5
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
2.9
g
カリウム
550
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
67
mg
リン
183
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
1.98
g
一価不飽和脂肪酸
5.83
g
多価不飽和脂肪酸
4.22
g
エネルギー
428
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
15.9
g
脂質
13.0
g
炭水化物
65.6
g
糖質
59.5
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
2.9
g
カリウム
550
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
67
mg
リン
183
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
1.98
g
一価不飽和脂肪酸
5.83
g
多価不飽和脂肪酸
4.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）80 g
-
塩（スパゲッティをゆでる用）適量
-
トマト140 g
-
ツナ油漬（固形量）25 g
-
みょうが10 g
-
小ねぎ
5 g -
オリーブ油大さじ1/2 (6 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
こしょう少々
-
スパゲッティ（乾）80.0 g
-
塩（スパゲッティをゆでる用）適量
-
トマト1個 (140 g)
-
ツナ油漬（固形量）25.0 g
-
みょうが1個 (10 g)
-
小ねぎ
5.6 g
-
オリーブ油6.0 g
-
塩1.0 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティをゆでます。鍋に湯を1.5L沸かし、塩を加えます。袋の表記時間通りゆでます。
塩は１Lに対して小さじ１を加えます。今回は小さじ１・1/2を加えました。
2
トマトは１cm角に切り、みょうがは薄切り、小ねぎは小口切りにします。
3
ボウルに２の材料、油をきったツナ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4
スパゲッティがゆで上がったらざるにあげ、流水で冷まします。さらに氷水で冷やし、水けをしっかりときります。
ペーパータオルで軽く押さえて水けをきりましょう。
5
３のボウルにスパゲッティを加え、よくあえたら出来上がりです。
