鶏肉とキャベツのワンポットパスタ 鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

  • エネルギー 328 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

  • エネルギー 328 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。具材も麺と一緒にゆでてしまうので、油の使用量が抑えられるのもポイント。
  • 手間カット
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
328 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
19.2 g
脂質
5.5 g
炭水化物
54.3 g
糖質
49.8 g
食物繊維
4.5 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
387 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
57 mg
リン
199 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
2.01 g
一価不飽和脂肪酸
1.56 g
多価不飽和脂肪酸
1.02 g
エネルギー
328 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
19.2 g
脂質
5.5 g
炭水化物
54.3 g
糖質
49.8 g
食物繊維
4.5 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
387 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
57 mg
リン
199 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
2.01 g
一価不飽和脂肪酸
1.56 g
多価不飽和脂肪酸
1.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    70 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    50 g
  • キャベツ
    40 g
  • 乾燥パセリ
    少々
  • A
    • にんにく(チューブ)
      小さじ1/4 (1 g)
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 250 ml
  • B
    • バター
      小さじ1/2 (2 g)
    • 0.5 g
    • こしょう
      少々
  • スパゲッティ(乾)
    70.0 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    50.0 g
  • キャベツ
    1枚 (47 g)
  • 乾燥パセリ
    0.1 g
  • A
    • にんにく(チューブ)
      1.0 g
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
    • 250.0 g
  • B
    • バター
      2.0 g
    • 0.5 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。鶏肉は小さめの一口大に切ります。
  • 2
    深めのフライパンに鶏肉、キャベツ、半分に折ったスパゲッティ、Aを入れます。
  • 3
    中火にかけ、沸騰したら弱火にします。時々スパゲッティがくっつかないように混ぜながら、袋の表示時間通りにゆでます。
    菜箸などで、時々スパゲッティをほぐすように混ぜるのがポイントです。
  • 4
    Bを加えて全体に絡め、残っている水分を飛ばしながら炒めます。
  • 5
    器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振って出来上がりです。

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