ケチャップで ミートソーススパゲッティ
- エネルギー 447 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
ケチャップで ミートソーススパゲッティ
- エネルギー 447 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
味付けはケチャップと中濃ソースで。シンプルな材料で作れる、やさしい味わいのミートソースです。お子さまにもおすすめ◎
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
447
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.0
g
脂質
13.8
g
炭水化物
65.9
g
糖質
60.7
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
489
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
62
mg
リン
188
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.58
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
4.32
g
一価不飽和脂肪酸
6.16
g
多価不飽和脂肪酸
1.79
g
エネルギー
447
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.0
g
脂質
13.8
g
炭水化物
65.9
g
糖質
60.7
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
489
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
62
mg
リン
188
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.58
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
4.32
g
一価不飽和脂肪酸
6.16
g
多価不飽和脂肪酸
1.79
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）75 g
-
豚ひき肉60 g
-
玉ねぎ20 g
-
にんじん
15 g -
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
ケチャップ大さじ1 (18 g)
-
中濃ソース小さじ1と2/3 (10 g)
-
塩0.3 g
-
水50 ml
-
-
スパゲッティ（乾）75.0 g
-
豚ひき肉60.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
にんじん
1/8本 (17 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
A
-
ケチャップ18.0 g
-
中濃ソース10.0 g
-
塩0.3 g
-
水50.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
みじん切りにすることで、スパゲッティとソースが絡みやすくなります。
2
スパゲッティは袋の表示通りにゆで、ざるにあげ、水けをきります。
3
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加え３分ほど炒めます。
4
野菜に火が通ったら、Aを加えます。時々混ぜながら弱めの中火で３分ほど煮込みます。とろっとなったら火を消します。
加熱時間は２人分の目安です。煮込んでいる間に水分が少なくなり、少しとろみがついてきます。
5
器にゆでたスパゲッティを盛り、４をかけて出来上がりです。
