Name: さばのから揚げ スイートチリソース
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: さば（切り身）: 70 g; 片栗粉: 適量; 長いも: 50 g; 揚げ油: 適量; A: g; しょうが汁: 2.5 g; しょうゆ: 大さじ1/2 (9 g); 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); スイートチリソース: g; ケチャップ: 大さじ1 (18 g); 酢: 大さじ1/2 (7.5 g); はちみつ: 小さじ1/2 (3.5 g); 豆板醤: 小さじ1/6弱 (1 g); ごま油（香りづけ程度に）: 小さじ1/4 (1 g)

さばのから揚げスイートチリソース

エネルギー 296 kcal
食塩相当量 1.6 g

さばのから揚げスイートチリソース

エネルギー 296 kcal
食塩相当量 1.6 g

武蔵裕子

30分以内

カリッとしたさばのから揚げ。揚げ油は大さじ３〜４杯ほどで十分に揚がります。下味がついているので冷めてもおいしいですよ。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い高血圧狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胆石症慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など味の感じ方が変わった骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

296 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

18.5 g

炭水化物

20.0 g

糖質

19.1 g

食物繊維

0.9 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.7 g

カリウム

542 mg

カルシウム

18 mg

マグネシウム

37 mg

リン

184 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ヨウ素

15 µg

コレステロール

43 mg

ビタミンB1

0.21 mg

ビタミンB2

0.24 mg

ビタミンC

5 mg

ビタミンB6

0.49 mg

ビタミンB12

9.1 µg

葉酸

16 µg

ビタミンA

35 µg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンK

11 µg

ビタミンE

2.1 mg

飽和脂肪酸

3.98 g

一価不飽和脂肪酸

6.17 g

多価不飽和脂肪酸

4.59 g