ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ
- エネルギー 77 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ
- エネルギー 77 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。
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脂質カット
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カロリーカット
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たんぱく質アップ
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葉酸アップ
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
77
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
2.4
g
炭水化物
7.6
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
401
mg
カルシウム
126
mg
マグネシウム
31
mg
リン
165
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
117
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
169
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
1.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
77
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
2.4
g
炭水化物
7.6
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
401
mg
カルシウム
126
mg
マグネシウム
31
mg
リン
165
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
117
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
169
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
1.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ブロッコリー
80 g -
焼きちくわ15 g
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粉チーズ大さじ1 (6 g)
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しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
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かつお節1 g
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ブロッコリー
1/3株 (120 g)
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焼きちくわ15.0 g
-
粉チーズ6.0 g
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しょうゆ2.0 g
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かつお節1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で２分加熱しします。
2
焼きちくわは5mm幅の輪切りにするか、斜め切りにします。
3
1のブロッコリー、２のちくわを粉チーズ、しょうゆ、かつお節であえたら出来上がりです。
4
※加熱時間は1人分の目安。
