さば缶でスンドゥブチゲ
- エネルギー 205 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
さば缶でスンドゥブチゲ
- エネルギー 205 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
白菜キムチのうま味、辛味とさば水煮のうま味がマッチして本格的な味わいになります。
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手間カット
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たんぱく質アップ
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
205
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.4
g
脂質
11.6
g
炭水化物
7.5
g
糖質
5.4
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
429
mg
カルシウム
219
mg
マグネシウム
80
mg
リン
287
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
3.21
g
多価不飽和脂肪酸
3.91
g
エネルギー
205
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.4
g
脂質
11.6
g
炭水化物
7.5
g
糖質
5.4
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
429
mg
カルシウム
219
mg
マグネシウム
80
mg
リン
287
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
105
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
3.21
g
多価不飽和脂肪酸
3.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば水煮缶（汁含む）70 g
-
絹ごし豆腐75 g
-
カットほうれん草（冷凍）30 g
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白菜キムチ20 g
-
にんにく（チューブ）小さじ3/4 (3 g)
-
水50 ml
-
さば水煮缶（汁含む）70.0 g
-
絹ごし豆腐1/4丁 (75.0 g)
-
カットほうれん草（冷凍）30.0 g
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白菜キムチ20.0 g
-
にんにく（チューブ）3.0 g
-
水50.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小さめのフライパンまたは小鍋にさば水煮を汁ごとと白菜キムチ、にんにく、水を入れてスプーンで混ぜます。
さば水煮を食べやすい大きさに崩しながら混ぜてください。
2
豆腐をスプーンで一口大にすくって加え、ほうれん草を加えて弱めの中火にかけます。
ほうれん草は凍ったまま加えてOKです。
3
ふつふつしてきたらそこから２分加熱したら出来上がりです。お好みで唐辛子を加えてください。
加熱時間は２人分の目安です。
