電子レンジで ヤンニョムチキン風 電子レンジで ヤンニョムチキン風

電子レンジで ヤンニョムチキン風

  • エネルギー 218 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

電子レンジで ヤンニョムチキン風

  • エネルギー 218 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
15分以内

電子レンジで手軽にヤンニョムチキンが味わえるレシピです。焼き肉のたれを使えば少ない調味料でも味が決まります。
  • 手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

尿酸値が高い(痛風) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 消化不良 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

尿酸値が高い(痛風) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 消化不良 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
218 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
15.8 g
脂質
13.1 g
炭水化物
9.7 g
糖質
9.4 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
334 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
25 mg
リン
168 mg
0.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
3.97 g
一価不飽和脂肪酸
6.11 g
多価不飽和脂肪酸
1.76 g
エネルギー
218 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
15.8 g
脂質
13.1 g
炭水化物
9.7 g
糖質
9.4 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
334 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
25 mg
リン
168 mg
0.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
3.97 g
一価不飽和脂肪酸
6.11 g
多価不飽和脂肪酸
1.76 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮付き・唐揚げ用)
    90 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • しょうが(チューブ)
    2 g
  • にんにく(チューブ)
    小さじ1/4 (1 g)
  • 片栗粉
    小さじ1 (3 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    3 g
  • A
    • 焼肉のたれ(中辛)
      大さじ1/2 (9 g)
    • ケチャップ
      大さじ1/2 (9 g)
    • コチュジャン
      小さじ1/3 (2 g)
  • 鶏もも肉(皮付き・唐揚げ用)
    90.0 g
  • 5.0 g
  • しょうが(チューブ)
    2.0 g
  • にんにく(チューブ)
    1.0 g
  • 片栗粉
    3.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    3.3 g
  • A
    • 焼肉のたれ(中辛)
      9.0 g
    • ケチャップ
      9.0 g
    • コチュジャン
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ポリ袋に鶏肉、酒、しょうが、にんにくを入れ、軽く揉み込みます。片栗粉を加えさらに揉み込みます。
  • 2
    耐熱ボウルに1を入れ、Aを加えてあえます。ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再びふんわりラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    電子レンジから取り出す際は、やけどに気をつけましょう。ふきんやミトンを使って、両手でゆっくり取り出してください。
  • 4
    鶏肉に火が通ったら、器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
    鶏肉に火が通っていないようなら、追加で30秒ずつ加熱してみてください。

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