たことポテトとアボカドのガーリック炒め たことポテトとアボカドのガーリック炒め

たことポテトとアボカドのガーリック炒め

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

たことポテトとアボカドのガーリック炒め

  • エネルギー 249 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
30分以内

にんにくの風味と粗びき黒こしょうのピリ辛をアクセントに。ごろごろ食べ応えのある具材で、食感も楽しめる一品です。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
13.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
9.2 g
食物繊維
10.0 g
水溶性食物繊維
4.7 g
不溶性食物繊維
5.3 g
カリウム
866 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
77 mg
リン
166 mg
0.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
120 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
3.7 mg
飽和脂肪酸
2.18 g
一価不飽和脂肪酸
7.50 g
多価不飽和脂肪酸
1.37 g
エネルギー
249 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
13.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
9.2 g
食物繊維
10.0 g
水溶性食物繊維
4.7 g
不溶性食物繊維
5.3 g
カリウム
866 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
77 mg
リン
166 mg
0.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
120 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
3.7 mg
飽和脂肪酸
2.18 g
一価不飽和脂肪酸
7.50 g
多価不飽和脂肪酸
1.37 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たこ(ゆで)
    80 g
  • じゃがいも
    75 g
  • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • アボカド
    60 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • A
    • にんにく(チューブ)
      小さじ1/2 (2 g)
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 0.2 g
  • たこ(ゆで)
    80.0 g
  • じゃがいも
    1/2個 (83 g)
  • 7.5 g
  • アボカド
    1/2個 (86 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • A
    • にんにく(チューブ)
      2.0 g
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
    • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいも、アボカド、たこは食べやすい大きさにそろえて切ります。
  • 2
    フライパンにじゃがいもを並べます。水を加え中火にかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    じゃがいもがやわらかくなったら、たこ、アボカド、オリーブ油を加えて1分ほど炒めます。
  • 4
    Aを加えてさらに1分ほど炒め合わせ、全体に調味料が馴染んだら火を消します。
  • 5
    器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。

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