このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
127
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
8.2
g
炭水化物
8.8
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
208
mg
カルシウム
79
mg
マグネシウム
57
mg
リン
95
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
11.3
mg
ヨウ素
54
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
18.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
1.6
mg
エネルギー
127
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
8.2
g
炭水化物
8.8
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
208
mg
カルシウム
79
mg
マグネシウム
57
mg
リン
95
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
11.3
mg
ヨウ素
54
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
18.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
1.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かき（生食用）
80 g -
パン粉大さじ2 (6 g)
-
にんにく（みじん切り）3 g
-
パセリ（みじん切り）
3 g
-
オリーブ油大さじ1/2 (6 g)
-
塩0.2 g
-
黒こしょう少々
-
かき（生食用）
80 g
-
パン粉6.0 g
-
にんにく（みじん切り）2/3片 (3.3 g)
-
パセリ（みじん切り）
3.3 g
-
オリーブ油6.0 g
-
塩0.2 g
-
黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かきは片栗粉少々(分量外)で揉み、やさしく水洗いし、しっかりと水けを拭き取ります。
2
パン粉、パセリ、にんにくを合わせ、塩、黒こしょう、オリーブ油も加えます。
3
耐熱皿にかきを並べ、２をまんべんなく乗せます。
4
オーブンに入れ、パン粉に焼き色がつくまで焼きます。
