もう1品に 白菜と胡瓜生姜醤油和え もう1品に 白菜と胡瓜生姜醤油和え

もう1品に 白菜と胡瓜生姜醤油和え

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

もう1品に 白菜と胡瓜生姜醤油和え

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

白菜には、体内の余分なナトリウムを排出するカリウムが豊富。高血圧を予防するほか、腎臓の機能を高め老廃物の排出も促します。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
16 mg
リン
44 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
19 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
16 mg
リン
44 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
59 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • きゅうり
  • しそ
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A酒
  • A減塩醤油
  • 白菜
  • きゅうり
  • しそ
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A酒
  • A減塩醤油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は、熱湯でさっと茹で、水にさらし水気を良く絞ったら、細めの千切りにする。きゅうりは千切りにし、白菜とあわせる。

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