のっけるだけ たっぷりキャベツのとん平焼き風
- エネルギー 214 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
のっけるだけ たっぷりキャベツのとん平焼き風
- エネルギー 214 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
包まず半熟卵をのせるだけ。キャベツと豚肉は炒めずにレンジ加熱で脂質をカットします。コンビニで買える食材を使った一品です。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
214
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
12.9
g
脂質
15.1
g
炭水化物
7.0
g
糖質
4.9
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
326
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
26
mg
リン
164
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
212
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
112
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
76
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
4.30
g
一価不飽和脂肪酸
6.14
g
多価不飽和脂肪酸
3.04
g
エネルギー
214
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
12.9
g
脂質
15.1
g
炭水化物
7.0
g
糖質
4.9
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
326
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
26
mg
リン
164
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
212
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
112
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
76
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
4.30
g
一価不飽和脂肪酸
6.14
g
多価不飽和脂肪酸
3.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
写真は２人分の出来上がり量です。
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卵（Mサイズ）50 g
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豚こま肉30 g
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せん切りキャベツ（市販）100 g
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塩0.5 g
-
こしょう少々
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
仕上げ
-
お好み焼きソース大さじ1/2 (10.5 g)
-
マヨネーズ小さじ1 (4 g)
-
かつお節0.5 g
-
青のり少々
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-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
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豚こま肉30.0 g
-
せん切りキャベツ（市販）100.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
仕上げ
-
お好み焼きソース10.5 g
-
マヨネーズ4.0 g
-
かつお節0.5 g
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青のり0.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱皿にせん切りキャベツ、豚肉を広げてのせ、塩、こしょうをふります。
2
ふんわりとラップをして電子レンジ（600ｗ）で４分加熱し、豚肉に火を通します。
加熱時間は2人分の目安です。電子レンジによって加熱時間は前後します。水けが出てたら軽く切りましょう。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火にし、よく溶いた卵を入れて半熟状になるまで混ぜながら焼きます。
4
２に３の卵をのせて、仕上げの調味料をかけたら出来上がりです。
