厚焼き卵 厚焼き卵

厚焼き卵

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

厚焼き卵

  • エネルギー 96 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
5分以内

朝食で一番人気の卵焼き、具入りでご飯がすすみます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
96 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.1 g
脂質
6.2 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
198 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
12 mg
リン
100 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
186 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
106 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
96 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.1 g
脂質
6.2 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
198 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
12 mg
リン
100 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
186 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
106 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ
    5 g
  • かにかまぼこ
    5 g
  • 鶏卵
    50 g
  • 白だししょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 大根おろし
    50 g
  • 濃口しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • 長ねぎ
    1/8本未満 (8.3 g)
  • かにかまぼこ
    1/3本 (5.0 g)
  • 鶏卵
    1個 (58 g)
  • 白だししょうゆ
    4.0 g
  • サラダ油
    1.0 g
  • 大根おろし
    2cm (59 g)
  • 濃口しょうゆ
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは粗みじん、かにかまぼこは1.5㎝の長さに切りほぐします。
  • 2
    卵を溶きほぐし、長ねぎ、かにかまぼこと白だし醤油を加え混ぜ合わせます。
  • 3
    フライパンに油を熱し焼きます。
  • 4
    器に盛り、おろし大根を添え、お好みでしょうゆをかけます。

  • このレシピに使われている食材について


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