厚焼き卵
- エネルギー 96 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
厚焼き卵
- エネルギー 96 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
5分以内
朝食で一番人気の卵焼き、具入りでご飯がすすみます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
96
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
7.1
g
脂質
6.2
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
198
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
12
mg
リン
100
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
96
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
7.1
g
脂質
6.2
g
炭水化物
3.5
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
198
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
12
mg
リン
100
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長ねぎ5 g
-
かにかまぼこ5 g
-
鶏卵50 g
-
白だししょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
大根おろし50 g
-
濃口しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
-
かにかまぼこ1/3本 (5.0 g)
-
鶏卵1個 (58 g)
-
白だししょうゆ4.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
大根おろし2cm (59 g)
-
濃口しょうゆ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長ねぎは粗みじん、かにかまぼこは1.5㎝の長さに切りほぐします。
2
卵を溶きほぐし、長ねぎ、かにかまぼこと白だし醤油を加え混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を熱し焼きます。
4
器に盛り、おろし大根を添え、お好みでしょうゆをかけます。
