ひじきとキャベツのマスタード和え ひじきとキャベツのマスタード和え

ひじきとキャベツのマスタード和え

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ひじきとキャベツのマスタード和え

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
patisierさんのレシピ

食物繊維たっぷりで血糖の安定に働きます。マスタードをアクセントにポン酢を使った味付けは、塩分を控えめでも美味しく頂けます
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
64 kcal
たんぱく質
3.6 g
脂質
3.5 g
炭水化物
6.4 g
糖質
3.8 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
314 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
38 mg
リン
79 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
33 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
64 kcal
たんぱく質
3.6 g
脂質
3.5 g
炭水化物
6.4 g
糖質
3.8 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
314 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
38 mg
リン
79 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
33 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 乾燥ひじき
    2 g
  • キャベツ
    65 g
  • ハム
    10 g
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1弱 (5 g)
  • 粒マスタード
    小さじ1/2 (2 g)
  • すりごま
    小さじ1 (3 g)
  • 砂糖
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 乾燥ひじき
    2.0 g
  • キャベツ
    1.5枚 (76 g)
  • ハム
    10.0 g
  • ぽん酢しょうゆ
    5.0 g
  • 粒マスタード
    2.0 g
  • すりごま
    3.0 g
  • 砂糖
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    乾燥ひじきは水で戻して水気をきります。ハムはせん切りにします。
  • 2
    ひじきをさっとゆでます。キャベツは食べやすい大きさに切り、電子レンジで好みのかたさになるまで加熱し、水気をきります。
  • 3
    全ての材料をボウルに入れて和えて出来上がりです。