ブリの山椒オリーブオイル焼き ブリの山椒オリーブオイル焼き

ブリの山椒オリーブオイル焼き

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ブリの山椒オリーブオイル焼き

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
kebeibikoさんのレシピ

爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げて。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
192 kcal
たんぱく質
13.3 g
脂質
12.6 g
炭水化物
3.8 g
糖質
3.6 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
252 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
17 mg
リン
85 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
4.8 µg
エネルギー
192 kcal
たんぱく質
13.3 g
脂質
12.6 g
炭水化物
3.8 g
糖質
3.6 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
252 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
17 mg
リン
85 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
4.8 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ぶり
  • A塩
  • A酒
  • にんにく薄切り
  • オリーブオイル
  • B塩
  • Bブラックペッパー
  • B粉山椒
  • 小麦粉
  • レモン
  • ぶり
  • A塩
  • A酒
  • にんにく薄切り
  • オリーブオイル
  • B塩
  • Bブラックペッパー
  • B粉山椒
  • 小麦粉
  • レモン

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ぶりは皮面を下にして皮を取り除き、半分に削ぎ切りにします。

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このレシピに使われている食材について