このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
125
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
4.7
g
炭水化物
16.7
g
糖質
15.4
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
525
mg
カルシウム
93
mg
マグネシウム
35
mg
リン
114
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
125
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
4.7
g
炭水化物
16.7
g
糖質
15.4
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
525
mg
カルシウム
93
mg
マグネシウム
35
mg
リン
114
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも60 g
-
玉ねぎ40 g
-
黒こしょう少々
-
A
-
牛乳60 ml
-
無調整豆乳60 ml
-
オリーブ油小さじ1/4 (1 g)
-
顆粒コンソメ小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.5 g
-
-
長いも67 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
黒こしょう0.1 g
-
A
-
牛乳60.0 g
-
無調整豆乳60.0 g
-
オリーブ油1.0 g
-
顆粒コンソメ0.5 g
-
塩0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、長いもは一口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし電子レンジ（600ｗ）で３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
１をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌します。鍋にAとともに入れます。
3
弱めの中火で沸騰させないように混ぜながら熱します。器に注ぎ、黒こしょうを振って出来上がりです。
