シンプルに玉ねぎのコンソメスープ シンプルに玉ねぎのコンソメスープ

シンプルに玉ねぎのコンソメスープ

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

シンプルに玉ねぎのコンソメスープ

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
koto2ママさんのレシピ

シンプルに玉ねぎだけで作るスープ。やわらかく煮込んだ玉ねぎの甘みを味わえます。さっと簡単に作ることができます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
37 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.1 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.4 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
103 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
6 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
37 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.1 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.4 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
103 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
6 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    65 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 130 ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 0.4 g
  • こしょう
    少々
  • 乾燥パセリ
    少々
  • 玉ねぎ
    1/3個 (69 g)
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 130.0 g
  • 顆粒コンソメ
    1.5 g
  • 0.4 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 乾燥パセリ
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
  • 2
    鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。
  • 3
    玉ねぎに油がまわったら、水と顆粒コンソメを加えて弱火で煮ます。
  • 4
    玉ねぎがやわらかくなったら、塩とこしょうで味付けします。器に盛り、パセリを振ったら出来上がりです。