家族喜ぶ 豚こんにゃく 家族喜ぶ 豚こんにゃく

家族喜ぶ 豚こんにゃく

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

家族喜ぶ 豚こんにゃく

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
チコリママさんのレシピ
30分以内

豚バラをロース肉に代えるとカロリーは約半分に。こんにゃくをスプーンでちぎると味が染み込みやすく、減塩につながります
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
8.0 g
炭水化物
6.3 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
236 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
19 mg
リン
117 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
151 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
8.0 g
炭水化物
6.3 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
236 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
19 mg
リン
117 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
151 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.38 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
  • こんにゃく
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • Aだし汁
  • Aみりん
  • A砂糖
  • 小ねぎ
  • 白ごま
  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
  • こんにゃく
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • Aだし汁
  • Aみりん
  • A砂糖
  • 小ねぎ
  • 白ごま

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでします。豚肉は2~3cm幅に切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール