簡単❢あっさり酢豚 簡単❢あっさり酢豚

簡単❢あっさり酢豚

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単❢あっさり酢豚

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

野菜とお肉を、揚げずに茹でることによって、エネルギーを抑えました。油っこくなくさっぱりと仕上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
220 kcal
たんぱく質
19.6 g
脂質
9.4 g
炭水化物
16.0 g
糖質
12.4 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
700 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
43 mg
リン
230 mg
1.3 mg
亜鉛
2.3 mg
ビタミンA
152 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.79 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
20 mg
ビタミンD
0.4 µg
エネルギー
220 kcal
たんぱく質
19.6 g
脂質
9.4 g
炭水化物
16.0 g
糖質
12.4 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
700 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
43 mg
リン
230 mg
1.3 mg
亜鉛
2.3 mg
ビタミンA
152 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.79 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
50 µg
ビタミンC
20 mg
ビタミンD
0.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも
  • 豚肉の下味【調味料】
    •  ・減塩醤油
    •  ・酒
    • サラダ油
    • 玉ねぎ
    • 青ピーマン
    • 人参
    • たけのこ(水煮)
    • 干ししいたけ
  • 調味液
    • ◆鶏がらスープの素
    • ◆みりん
    • ◆減塩醤油
    • ◆トマトピューレ
    • ◆酢
    • ◆干し椎茸の戻し汁
    • 片栗粉
  • 豚もも
  • 豚肉の下味【調味料】
    •  ・減塩醤油
    •  ・酒
    • サラダ油
    • 玉ねぎ
    • 青ピーマン
    • 人参
    • たけのこ(水煮)
    • 干ししいたけ
  • 調味液
    • ◆鶏がらスープの素
    • ◆みりん
    • ◆減塩醤油
    • ◆トマトピューレ
    • ◆酢
    • ◆干し椎茸の戻し汁
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚ももブロックを一口大にカットし、減塩醤油と酒をふり、下味をつける。

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このレシピに使われている食材について


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