鶏肉と大根と大豆の炒め煮 鶏肉と大根と大豆の炒め煮

鶏肉と大根と大豆の炒め煮

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鶏肉と大根と大豆の炒め煮

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
komomoももさんのレシピ
30分以内

鶏肉と大根をごま油を炒めることで香りとコクがぐっと増します。ごろごろ具材で食べごたえもばっちりです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
8.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
4.9 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
432 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
40 mg
リン
184 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
8.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
4.9 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
432 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
40 mg
リン
184 mg
1.1 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 大根
  • 大豆水煮
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
  • A砂糖
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 大根
  • 大豆水煮
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
  • A砂糖
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は乱切りにし、鶏肉は大根と同じくらいの大きさに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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