このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
296
kcal
たんぱく質
16.2
g
脂質
3.9
g
炭水化物
45.1
g
糖質
43.4
g
コレステロール
33
mg
食塩相当量
1.3
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
312
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
46
mg
リン
196
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
18
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
12
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.5
µg
エネルギー
296
kcal
たんぱく質
16.2
g
脂質
3.9
g
炭水化物
45.1
g
糖質
43.4
g
コレステロール
33
mg
食塩相当量
1.3
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
312
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
46
mg
リン
196
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
18
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
12
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.5
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鱈の切り身
-
塩
-
にんにく（みじん切り）
-
赤とうがらし
-
バター
-
オリーブ油
-
スパゲッティ
-
白ワイン
-
こしょう
-
パスタのゆで汁
-
パセリ（みじん切り）
-
ライム
-
鱈の切り身
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塩
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にんにく（みじん切り）
-
赤とうがらし
-
バター
-
オリーブ油
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スパゲッティ
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白ワイン
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こしょう
-
パスタのゆで汁
-
パセリ（みじん切り）
-
ライム
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鱈の両面に塩をふり、冷蔵庫で30分～1時間置いたら、焼いて皮を除き、身をほぐす。
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