簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め 簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
たまごまよまよさんのレシピ

カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
25 kcal
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
418 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
36 mg
リン
61 mg
1.0 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
108 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
25 kcal
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
4.9 g
糖質
2.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
418 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
36 mg
リン
61 mg
1.0 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
108 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • エリンギ
  • しいたけ
  • ほうれん草
    • しょうゆ
    • コチュジャン
    • オイスターソース
  • エリンギ
  • しいたけ
  • ほうれん草
    • しょうゆ
    • コチュジャン
    • オイスターソース

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
エリンギは短冊切りにし、しいたけは薄切りします。ほうれん草は4cm長さに切り、茎と葉に分けます。

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レシピQA

ほうれん草は下ゆでしないんですか? 茹でなくて体に問題ないですか?

  • 2018年11月07日

簡単にお作りいただけるように、下茹でをしておりません。 ほうれん草は、えぐみを感じる場合もありますので、気になる場合は下茹ですると、よりおいしくいただけます。 お体への影響が気になる場合は、かかりつけ医にご確認ください。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2018年11月08日

このレシピに使われている食材について


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