たっぷり野菜の味噌汁 たっぷり野菜の味噌汁

たっぷり野菜の味噌汁

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

たっぷり野菜の味噌汁

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ネルリルさんのレシピ

スライス野菜で火通りが早い!サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
33 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.5 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
156 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
12 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
106 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
33 kcal
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.5 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
156 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
12 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
106 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    30 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • にんじん
    15 g
  • 140 ml
  • 和風だしの素
    小さじ1/6強 (0.6 g)
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    0.5 g
  • キャベツ
    2/3枚 (35 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • 140.0 g
  • 和風だしの素
    0.6 g
  • みそ
    6.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツとにんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に1と水、和風だしの素を入れ、中火で野菜がやわらかくなるまで煮ます。
  • 3
    火を消してみそを溶き入れ、器に盛ります。小ねぎを散らしたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について