鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ 鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ

鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
chikappeさんのレシピ
30分以内

混ぜて揚げるだけのお手軽レシピ。カルシウムとビタミンDが豊富で、骨粗鬆症の予防に効果的です。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
188 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
14.4 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.8 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
160 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
40 mg
リン
154 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
1.7 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
188 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
14.4 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.8 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
160 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
40 mg
リン
154 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
1.7 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(缶詰)
    25 g
  • 木綿豆腐
    45 g
  • 15 g
  • パン粉
    大さじ1と2/3 (5 g)
  • みそ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 揚げ油
    適量
  • 鮭(缶詰)
    25.0 g
  • 木綿豆腐
    1/6丁 (45.0 g)
  • 1/3個 (17.4 g)
  • パン粉
    5.0 g
  • みそ
    3.0 g
  • 揚げ油
    適量
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐と鮭の水気をきります。ビニール袋に揚げ油以外の材料を入れて上から揉むように、混ぜ合わせます。
  • 2
    ビニール袋の先1cmほど切り、熱した油に絞り出します。今回は一口大程度に絞りました。
  • 3
    全体に色よく揚がれば出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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