このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
188
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
11.4
g
脂質
14.4
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
160
mg
カルシウム
101
mg
マグネシウム
40
mg
リン
154
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
188
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
11.4
g
脂質
14.4
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
160
mg
カルシウム
101
mg
マグネシウム
40
mg
リン
154
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（缶詰）25 g
-
木綿豆腐45 g
-
卵15 g
-
パン粉大さじ1と2/3 (5 g)
-
みそ小さじ1/2 (3 g)
-
揚げ油適量
-
鮭（缶詰）25.0 g
-
木綿豆腐1/6丁 (45.0 g)
-
卵1/3個 (17.4 g)
-
パン粉5.0 g
-
みそ3.0 g
-
揚げ油適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐と鮭の水気をきります。ビニール袋に揚げ油以外の材料を入れて上から揉むように、混ぜ合わせます。
2
ビニール袋の先1cmほど切り、熱した油に絞り出します。今回は一口大程度に絞りました。
3
全体に色よく揚がれば出来上がりです。
