カラーピーマンのマリネ カラーピーマンのマリネ

カラーピーマンのマリネ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

カラーピーマンのマリネ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
kazz72さんのレシピ
30分以内

彩り豊かなカラーピーマンのマリネ。酸味を効かせることで塩分が控えめでもおいしくいただけます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
31 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.2 g
炭水化物
4.9 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
99 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
65 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
31 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.2 g
炭水化物
4.9 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
99 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
65 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 赤ピーマン
    20 g
  • 黄ピーマン
    20 g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    10 g
  • A酢
    小さじ1 (5 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1/6弱 (1 g)
  • A粒マスタード
    0.5 g
  • Aオリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 赤ピーマン
    1/6個 (22 g)
  • 黄ピーマン
    1/6個 (22 g)
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/8個未満 (11 g)
  • A酢
    5.0 g
  • Aはちみつ
    1.0 g
  • A粒マスタード
    0.5 g
  • Aオリーブ油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    パプリカはグリルで焦げ目がつくまで焼き、冷水にとって薄皮をむき、2cm角に切ります。
  • 2
    ボウルにAの調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3
    2にパプリカと玉ねぎを加え、軽く混ぜ合わせ器に盛りつけます。ミントの葉を添えたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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