鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み 鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

  • エネルギー 218 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

  • エネルギー 218 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
デイジーdaisyさんのレシピ
30分以内

鶏もも肉の皮を外してカロリーが半分に。また、大きめに切った蓮根のシャキシャキ感が食べ応えをUPします!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
218 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
7.2 g
炭水化物
20.8 g
糖質
17.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
857 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
50 mg
リン
262 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.71 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
218 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
2.0 mg
エネルギー
218 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
7.2 g
炭水化物
20.8 g
糖質
17.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
857 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
50 mg
リン
262 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.71 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
218 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
2.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • れんこん
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブ油
  • カレールウ
  • クレソン(あれば)
  • A
    • トマト水煮缶(カット)
    • しょうゆ
    • ローリエ
    • 顆粒コンソメ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • れんこん
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブ油
  • カレールウ
  • クレソン(あれば)
  • A
    • トマト水煮缶(カット)
    • しょうゆ
    • ローリエ
    • 顆粒コンソメ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんは一口大の乱切りにし、酢水(分量外)に5分ほどつけて、アク抜きをしたら水けをきります。

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このレシピに使われている食材について


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