菜の花の梅肉じゃこあえ 菜の花の梅肉じゃこあえ

菜の花の梅肉じゃこあえ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

菜の花の梅肉じゃこあえ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
patisierさんのレシピ
5分以内

菜の花は豊富な栄養素をバランスよく含んでいる緑黄色野菜。食物繊維だけでなく鉄分も豊富な為、貧血気味の方にもオススメです!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.3 g
脂質
1.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.9 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
235 mg
カルシウム
108 mg
マグネシウム
25 mg
リン
64 mg
1.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
65 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
173 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
126 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.3 g
脂質
1.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.9 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
235 mg
カルシウム
108 mg
マグネシウム
25 mg
リン
64 mg
1.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
65 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
173 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
126 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 菜の花
  • A梅干し
  • Aちりめんじゃこ
  • A白炒りごま
  • A塩昆布
  • A白だし
  • A砂糖
  • 菜の花
  • A梅干し
  • Aちりめんじゃこ
  • A白炒りごま
  • A塩昆布
  • A白だし
  • A砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
菜の花は、さっと塩ゆでし冷水にとります。粗熱がとれたら水けを絞り、4cmの長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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