焼豆腐の含め煮 焼豆腐の含め煮

焼豆腐の含め煮

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

焼豆腐の含め煮

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ

柔らかな食感のホッとする一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
88 kcal
たんぱく質
6.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.2 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
175 mg
カルシウム
114 mg
マグネシウム
36 mg
リン
97 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
88 kcal
たんぱく質
6.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.2 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
175 mg
カルシウム
114 mg
マグネシウム
36 mg
リン
97 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 焼き豆腐
  • 茄子
  • 和風だし(顆粒)
  • 砂糖
  • 醤油
  • 長葱
  • 糸唐辛子
  • 焼き豆腐
  • 茄子
  • 和風だし(顆粒)
  • 砂糖
  • 醤油
  • 長葱
  • 糸唐辛子

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
焼き豆腐は4cmに切る。茄子は縦2等分に切る。

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このレシピに使われている食材について