このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
115
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
9.0
g
糖質
7.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
501
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
33
mg
リン
160
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
52
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
115
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
2.7
g
炭水化物
9.0
g
糖質
7.9
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
501
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
33
mg
リン
160
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
52
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ささみ
-
山芋（皮つき）
-
大葉
-
味付け海苔
-
梅干し
-
ごま油
-
ポン酢
-
ささみ
-
山芋（皮つき）
-
大葉
-
味付け海苔
-
梅干し
-
ごま油
-
ポン酢
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ささみは筋を取り縦半分に切り、包丁の背でたたいて広げます。梅干しは種を取り梅肉を包丁でたたいておきます。
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