うな丼(えんげ食・介護食) うな丼(えんげ食・介護食)

うな丼(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 323 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

うな丼(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 323 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
1時間以内

ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。骨のないうなぎは下ごしらえが簡単。2つの食材で豪華メニューが作れます。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
323 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
12.8 g
炭水化物
38.5 g
糖質
38.3 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
232 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
17 mg
リン
214 mg
0.5 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
721 µg
コレステロール
138 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.45 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
900 µg
ビタミンD
11.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
2.9 mg
エネルギー
323 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
12.8 g
炭水化物
38.5 g
糖質
38.3 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
232 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
17 mg
リン
214 mg
0.5 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
721 µg
コレステロール
138 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.45 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
900 µg
ビタミンD
11.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
2.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
温かいおかゆ、ゲル化材を計量します。※ゲル化材はソフティア(ニュートリー)を使用

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