コチュジャンたれの作り方 コチュジャンたれの作り方

コチュジャンたれの作り方

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

コチュジャンたれの作り方

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
oomaキッチンさんのレシピ
15分以内

魚介や肉など何にでも合う、甘みのあるコチュジャンダレです。※表示の栄養価は大さじ1杯分


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.4 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.9 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
6 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
2 mg
リン
4 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.4 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.9 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
6 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
2 mg
リン
4 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • コチュジャン
  • 白みそ
  • 砂糖
  • 白炒りごま(半ずり)
  • 小ねぎ
  • コチュジャン
  • 白みそ
  • 砂糖
  • 白炒りごま(半ずり)
  • 小ねぎ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ボウルにコチュジャン、白みそ、砂糖を入れ、酢を少しずつ入れてのばしながら、とろとろの状態になるまでよく混ぜ、合わせます。

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