簡単 ハーブスパイス ローストチキン
- エネルギー 178 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
簡単 ハーブスパイス ローストチキン
- エネルギー 178 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
ハーブとスパイスが減塩に効果的です。手羽元肉は見た目のボリューム感と、食べ応えがあるため、満足感が得られます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
12.9
g
炭水化物
0.7
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
212
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
17
mg
リン
137
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
99
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
48
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
3.58
g
一価不飽和脂肪酸
6.42
g
多価不飽和脂肪酸
1.80
g
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
12.9
g
炭水化物
0.7
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
212
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
17
mg
リン
137
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
99
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
48
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
3.58
g
一価不飽和脂肪酸
6.42
g
多価不飽和脂肪酸
1.80
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏手羽元（１人３本）90 g
-
Ａバジル1 g
-
Ａローズマリー1 g
-
Ａ白ワイン大さじ1/2 (7.5 g)
-
Ａハーブ入りソルト（又は塩こしょう）小さじ1/3強 (1 g)
-
レモン（くし型切り）小さじ1 (5 g)
-
鶏手羽元（１人３本）140 g
-
Ａバジル2枚 (1.3 g)
-
Ａローズマリー1.0 g
-
Ａ白ワイン7.5 g
-
Ａハーブ入りソルト（又は塩こしょう）1.0 g
-
レモン（くし型切り）5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏手羽元をフォークで刺して味がしみ込みやすくし、ボウルに入れてAを加えます。
2
手で良く揉み込み、そのまま30分おき味をしみ込ませます。
3
天板にオーブンシートを敷き、その上に肉を並べ、200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
4
中まで火が通り、こんがりと焼き色が付いたら出来上がりです。レモンをしぼっていただきます。
