鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ 鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ

鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ

  • エネルギー 123 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ほっこり~のさんのレシピ
30分以内

レモン風味のねぎ塩ダレでさっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いて脂質を抑えています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
0.9 g
糖質
0.7 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
272 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
20 mg
リン
154 mg
0.5 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
1.48 g
一価不飽和脂肪酸
2.85 g
多価不飽和脂肪酸
1.80 g
エネルギー
123 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
15.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
0.9 g
糖質
0.7 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
272 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
20 mg
リン
154 mg
0.5 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
22 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
1.48 g
一価不飽和脂肪酸
2.85 g
多価不飽和脂肪酸
1.80 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    80 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 0.2 g
  • ねぎ塩だれ
    • 長ねぎ(みじん切り)
      6 g
    • レモン汁
      小さじ1/2 (2.5 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • 0.3 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • 鶏もも肉(皮なし)
    80.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • A
    • 2.5 g
    • 0.2 g
  • ねぎ塩だれ
    • 長ねぎ(みじん切り)
      1/8本未満 (10 g)
    • レモン汁
      2.5 g
    • ごま油
      1.0 g
    • 0.3 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は一口大に切ります。
  • 2
    ボウルに鶏肉、Aを加えて揉み込んだら10分ほどおきます。ねぎ塩だれの材料は、よく混ぜ合わせておきます。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の鶏肉を入れて蓋をし、火が通るまで3〜4分ほど蒸し焼きにします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    器に鶏肉を盛り付け、ねぎ塩だれをかけたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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