中華風春雨サラダ 中華風春雨サラダ

中華風春雨サラダ

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

中華風春雨サラダ

  • エネルギー 91 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Y’sさんのレシピ
30分以内

さっぱり、ごまが香る春雨サラダ。春雨は冷めるとかたくなりやすいので、やわらかめにゆでるのがおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
91 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
3.4 g
炭水化物
13.2 g
糖質
11.9 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
147 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
15 mg
リン
57 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
102 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.81 g
一価不飽和脂肪酸
1.27 g
多価不飽和脂肪酸
0.94 g
エネルギー
91 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
3.4 g
炭水化物
13.2 g
糖質
11.9 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
147 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
15 mg
リン
57 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
102 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.81 g
一価不飽和脂肪酸
1.27 g
多価不飽和脂肪酸
0.94 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ロースハム
    10 g
  • きゅうり
    25 g
  • にんじん
    15 g
  • 緑豆春雨(乾)
    10 g
  • たれ
    • しょうゆ
      小さじ2/3 (4 g)
    • 小さじ1/2強 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 白すりごま
      小さじ1/2強 (1.5 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
  • ロースハム
    10.0 g
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • 緑豆春雨(乾)
    10.0 g
  • たれ
    • しょうゆ
      4.0 g
    • 3.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • 白すりごま
      1.5 g
    • ごま油
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりとにんじん、ハムはせん切りにします。
  • 2
    春雨は熱湯でゆで、ざるにあげます。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切ります。
  • 3
    ボウルに1と春雨、たれの材料を入れよくあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール