塩麹ドレッシング
- エネルギー 25 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
塩麹ドレッシング
- エネルギー 25 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
混ぜるだけのお手軽ドレッシング。油は控えめで低カロリーです。サラダにぴったり！※表示の栄養価は大さじ1杯分
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
25
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.1
g
炭水化物
1.1
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
23
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
6
mg
リン
10
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
25
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.1
g
炭水化物
1.1
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
23
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
6
mg
リン
10
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
水小さじ1弱 (4.5 g)
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ごま油小さじ1/3強 (1.5 g)
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白すりごま小さじ1/3 (1 g)
-
塩麹（たれ）小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
しょうが(すりおろし)
0.2 g -
にんにく(すりおろし)
少々
-
ぽん酢しょうゆ6.0 g
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水4.5 g
-
ごま油1.5 g
-
白すりごま1.0 g
-
塩麹（たれ）1.5 g
-
しょうが(すりおろし)
1/8片未満 (0.3 g)
-
にんにく(すりおろし)
1/8片未満 (0.1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
全ての材料をよく混ぜ合わせまたら出来上がりです。
