えびとブロッコリーのうま塩豆腐 えびとブロッコリーのうま塩豆腐

えびとブロッコリーのうま塩豆腐

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

えびとブロッコリーのうま塩豆腐

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
こはてんははさんのレシピ
30分以内

ブロッコリーとえびの旨味がギュッと詰まった塩豆腐。とろみがついているので冷めにくく、寒い日にもおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
6.8 g
炭水化物
6.8 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
377 mg
カルシウム
126 mg
マグネシウム
75 mg
リン
194 mg
2.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
56 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
108 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
93 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
6.8 g
炭水化物
6.8 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
377 mg
カルシウム
126 mg
マグネシウム
75 mg
リン
194 mg
2.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
56 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
108 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
93 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • えび
  • ブロッコリー
  • にんにく(みじん切り)
  • サラダ油
  • 鶏がらスープの素
  • こしょう
  • A水
  • A片栗粉
  • 木綿豆腐
  • えび
  • ブロッコリー
  • にんにく(みじん切り)
  • サラダ油
  • 鶏がらスープの素
  • こしょう
  • A水
  • A片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐は水きりし、ブロッコリーは小房に分けたら熱湯でさっとゆでてざるにあげます。

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このレシピに使われている食材について


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