

農家のレシピ りんごのドレッシング
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
農家のレシピ りんごのドレッシング
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
りんごの甘みと酸味が優しいドレッシング。皮ごとすりおろしているので色もきれいです。※表示の栄養価は1人分になります。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.0
g
脂質
4.0
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
16
mg
カルシウム
1
mg
マグネシウム
1
mg
リン
2
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
1
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.0
g
脂質
4.0
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
16
mg
カルシウム
1
mg
マグネシウム
1
mg
リン
2
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
1
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.44
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 10 人分
10人分が作りやすい分量です。
-
りんご(皮付き)100 g
-
サラダ油40 g
-
レモン汁大さじ1と2/3 (25 g)
-
塩小さじ2/3 (4 g)
-
粗びき黒こしょう小さじ1/4 (0.5 g)
-
りんご(皮付き)110 g
-
サラダ油40.0 g
-
レモン汁25.0 g
-
塩4.0 g
-
粗びき黒こしょう0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
りんごは皮付きのままよく洗い、皮ごとすりおろします。
2
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。

レシピQA
-
写真を見るとサラッとしているように見えるのですが、作って見るとモッタリのして出来上がりになりましたが、この違いは何故ですか。
- 2020年03月19日
-
ご質問ありがとうございます。 仕上がりが写真と異なり、ご心配をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。 試作したところ、りんごを皮ごとすりおろしていること、クックパッドの作者様のレシピよりサラダ油の分量を減らしていることから、写真のようなさらっとした状態ではなく、もったりとした仕上がりとなりました。 また、こちらのレシピは10人分が作りやすい分量となります。レシピ情報を修正しましたので、ご確認いただけたら幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2020年03月19日