シャッキリキャベツと鶏肉のソテー シャッキリキャベツと鶏肉のソテー

シャッキリキャベツと鶏肉のソテー

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

シャッキリキャベツと鶏肉のソテー

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ

キャベツから発見されたキャベジンは胃の粘膜を再生・強化し、胃炎や胃潰瘍などの予防にも役立ちます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.1 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
11 mg
リン
35 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
36 kcal
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.1 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
11 mg
リン
35 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    50 g
  • 鶏もも(皮なし)
    10 g
  • さやいんげん
    5 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • Aコンソメ
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • A塩
    0.3 g
  • キャベツ
    1枚 (59 g)
  • 鶏もも(皮なし)
    10.0 g
  • さやいんげん
    3/4本 (5.2 g)
  • サラダ油
    1.0 g
  • Aコンソメ
    0.5 g
  • A塩
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツは大きめのざく切り、鶏ももは一口大にそぎ切りにします。さやいんげんは、さっと下茹で(分量外)して3~4㎝に切ります。
  • 2
    油を熱したフライパンに、鶏ももをいれを炒めます。鶏もも肉に火が通ったらキャベツを入れさらに炒めます。
  • 3
    キャベツがしんなりしてきたら、さやいんげんを加え、Aを入れて味を調えたら出来上がりです。