このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.8
g
脂質
15.5
g
炭水化物
9.4
g
糖質
9.0
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
326
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
29
mg
リン
184
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.8
g
脂質
15.5
g
炭水化物
9.4
g
糖質
9.0
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
326
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
29
mg
リン
184
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば（切り身）
-
酒
-
しょうが（絞り汁）
-
片栗粉
-
ごま油
-
小ねぎ（小口切り）
-
ソース
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
中濃ソース
-
酒
-
ケチャップ
-
みりん
-
砂糖
-
-
さば（切り身）
-
酒
-
しょうが（絞り汁）
-
片栗粉
-
ごま油
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小ねぎ（小口切り）
-
ソース
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
中濃ソース
-
酒
-
ケチャップ
-
みりん
-
砂糖
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さばは２〜３cm幅のそぎ切りにし、酒としょうがの絞り汁を振ったら10分おきます。
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