このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
170
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
20.8
g
脂質
7.7
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.3
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
528
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
45
mg
リン
230
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.54
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
170
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
20.8
g
脂質
7.7
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.3
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
528
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
45
mg
リン
230
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.54
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささ身
-
なす
-
ごま油
-
酒
-
A
-
オイスターソース
-
マヨネーズ
-
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鶏ささ身
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なす
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ごま油
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酒
-
A
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オイスターソース
-
マヨネーズ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なすは一口大の乱切りにし、水に５分ほどさらして水けを取り除きます。鶏ささ身は一口大のそぎ切りにします。
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