このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.9
g
炭水化物
3.5
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
60
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.9
g
炭水化物
3.5
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
60
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
こんにゃく
-
ごま油
-
かつお節
-
Ａオイスターソース
-
Ａマヨネーズ（カロリーハーフタイプ）
-
Ａしょうゆ
-
Ａ酒
-
Ａにんにく（すりおろし）
-
とうがらし（半分に切り種を除く）
-
こんにゃく
-
ごま油
-
かつお節
-
Ａオイスターソース
-
Ａマヨネーズ（カロリーハーフタイプ）
-
Ａしょうゆ
-
Ａ酒
-
Ａにんにく（すりおろし）
-
とうがらし（半分に切り種を除く）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
こんにゃくは全体を麺棒で叩いてやわらかくします。格子状に切り目を入れ、手やスプーンなどで一口大にちぎります。
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