このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
6.9
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
292
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
14
mg
リン
87
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
6.9
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
292
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
14
mg
リン
87
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛肉（薄切り）
-
きのこ（何種類でも）
-
しょうが（千切り）
-
赤ワイン
-
A砂糖
-
Aウスターソース
-
Aとんかつソース
-
ネギ（小口切り）
-
黒こしょう
-
牛肉（薄切り）
-
きのこ（何種類でも）
-
しょうが（千切り）
-
赤ワイン
-
A砂糖
-
Aウスターソース
-
Aとんかつソース
-
ネギ（小口切り）
-
黒こしょう
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に赤ワインを入れ火にかけます。
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