きのこと牛肉の佃煮 きのこと牛肉の佃煮

きのこと牛肉の佃煮

  • エネルギー 112 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

きのこと牛肉の佃煮

  • エネルギー 112 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
さとみわさんのレシピ
30分以内

きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
112 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
6.9 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
292 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
14 mg
リン
87 mg
0.7 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
112 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.6 g
脂質
6.9 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
292 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
14 mg
リン
87 mg
0.7 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛肉(薄切り)
  • きのこ(何種類でも)
  • しょうが(千切り)
  • 赤ワイン
  • A砂糖
  • Aウスターソース
  • Aとんかつソース
  • ネギ(小口切り)
  • 黒こしょう
  • 牛肉(薄切り)
  • きのこ(何種類でも)
  • しょうが(千切り)
  • 赤ワイン
  • A砂糖
  • Aウスターソース
  • Aとんかつソース
  • ネギ(小口切り)
  • 黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に赤ワインを入れ火にかけます。

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このレシピに使われている食材について


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