このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
18
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
4.3
g
糖質
1.6
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
334
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
34
mg
リン
12
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
23
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
8
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
18
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
4.3
g
糖質
1.6
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
334
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
34
mg
リン
12
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
23
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
8
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
芽ひじき(乾燥)
-
梅干し（果肉）
-
かつおぶし
-
貝割れ大根
-
みりん
-
しょうゆ
-
芽ひじき(乾燥)
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梅干し（果肉）
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かつおぶし
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貝割れ大根
-
みりん
-
しょうゆ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ひじきはたっぷりの水に浸け、戻ったら熱湯でさっとゆでる。ザルに上げて水気を切る。
貝割れ大根は2cmの長さに切る。
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