タンドリーチキンカレー タンドリーチキンカレー

タンドリーチキンカレー

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

タンドリーチキンカレー

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
RIKA☆MAMAさんのレシピ
30分以内

家庭で手軽に本格的なカレーが楽しめます。米に3割の押麦を加えて炊いた麦ご飯は鉄と食物繊維が白ご飯よりも多く含まれます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
392 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.1 g
炭水化物
64.5 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.1 g
カリウム
552 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
49 mg
リン
285 mg
1.6 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
392 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.1 g
炭水化物
64.5 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.1 g
カリウム
552 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
49 mg
リン
285 mg
1.6 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    75 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • イタリアンパセリ(お好みで)
    1 g
  • A
    • プレーンヨーグルト
      50 g
    • 玉ねぎ(すりおろし)
      50 g
    • にんにく(すりおろし)
      1.5 g
    • ケチャップ
      大さじ2/3 (12 g)
    • しょうゆ
      小さじ2/3 (4 g)
    • カレー粉
      小さじ3/4 (1.5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    75.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • イタリアンパセリ(お好みで)
    1.0 g
  • A
    • プレーンヨーグルト
      50.0 g
    • 玉ねぎ(すりおろし)
      1/4個 (53 g)
    • にんにく(すりおろし)
      1/3片 (1.6 g)
    • ケチャップ
      12.0 g
    • しょうゆ
      4.0 g
    • カレー粉
      1.5 g
    • 砂糖
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせておきます。
  • 2
    鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。Aを加え、とろみがつくまで10分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。時々混ぜてください。
  • 3
    器に麦ご飯を盛って2のカレーをかけ、お好みでイタリアンパセリを添えたら出来上がりです。

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