タンドリーチキンカレー タンドリーチキンカレー

タンドリーチキンカレー

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

タンドリーチキンカレー

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
RIKA☆MAMAさんのレシピ
30分以内

タンドリーチキンと麦ご飯と組み合わせたアレンジカレー。ヨーグルトのコクが決め手のマイルドな味付けです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
392 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.1 g
炭水化物
64.5 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.1 g
水溶性食物繊維
1.2 g
不溶性食物繊維
2.8 g
カリウム
552 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
49 mg
リン
285 mg
1.6 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
2.41 g
一価不飽和脂肪酸
3.55 g
多価不飽和脂肪酸
0.98 g
エネルギー
392 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
21.0 g
脂質
8.1 g
炭水化物
64.5 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.1 g
水溶性食物繊維
1.2 g
不溶性食物繊維
2.8 g
カリウム
552 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
49 mg
リン
285 mg
1.6 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
2.41 g
一価不飽和脂肪酸
3.55 g
多価不飽和脂肪酸
0.98 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    75 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • イタリアンパセリ(お好みで)
    1 g
  • A
    • プレーンヨーグルト
      50 g
    • 玉ねぎ(すりおろし)
      50 g
    • にんにく(すりおろし)
      1.5 g
    • ケチャップ
      大さじ2/3 (12 g)
    • しょうゆ
      小さじ2/3 (4 g)
    • カレー粉
      小さじ3/4 (1.5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    75.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • イタリアンパセリ(お好みで)
    1.0 g
  • A
    • プレーンヨーグルト
      50.0 g
    • 玉ねぎ(すりおろし)
      1/4個 (53 g)
    • にんにく(すりおろし)
      1/3片 (1.6 g)
    • ケチャップ
      12.0 g
    • しょうゆ
      4.0 g
    • カレー粉
      1.5 g
    • 砂糖
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせておきます。
  • 2
    鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。Aを加え、とろみがつくまで10分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。時々混ぜてください。
  • 3
    器に麦ご飯を盛って2のカレーをかけ、お好みでイタリアンパセリを添えたら出来上がりです。

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