Name: 照焼き いわしハンバーグ
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 和食、洋食
Ingredients: イワシのたたき: 50 g; 豆腐(よく水切りしたもの): 25 g; 玉ねぎ: 30 g; 卵: 10 g; パン粉: 大さじ2/3 (2 g); サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); 大根おろし: 40 g; 調味料A: g; 塩: 0.2 g; コショウ: 少々; ナツメグ: 少々; おろししょうが: 1.5 g; 調味料B: g; 酒: 小さじ1弱 (4 g); みりん: 小さじ2/3 (4 g); 醤油: 小さじ2/3 (4 g); 焼肉のタレ: 小さじ2/3 (4 g)

照焼きいわしハンバーグ

エネルギー 176 kcal
食塩相当量 1.3 g

照焼きいわしハンバーグ

エネルギー 176 kcal
食塩相当量 1.3 g

腹の上のポニョポニョさんのレシピ

1時間以内

鰯と豆腐を使ったフワフワのハンバーグ。鰯は血管系の疾患を予防する多価不飽和脂肪酸が豊富です。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症胃ポリープ胆石症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん（抗がん剤治療中）大腸がん（放射線治療中）飲み込みにくい味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

9.1 g

炭水化物

9.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.4 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

344 mg

カルシウム

82 mg

マグネシウム

42 mg

リン

183 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ヨウ素

18 µg

コレステロール

71 mg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ビタミンC

8 mg

ビタミンB6

0.34 mg

ビタミンB12

8.1 µg

葉酸

33 µg

ビタミンA

25 µg

ビタミンD

16.4 µg

ビタミンK

7 µg

ビタミンE

1.7 mg

飽和脂肪酸

2.06 g

一価不飽和脂肪酸

2.48 g

多価不飽和脂肪酸

2.95 g