ササミと海藻のサラダ

ササミと海藻のサラダ

管理栄養士のおすすめコメント

鶏ささみは脂肪分をほとんど含まず、低カロリーな食材です。たんぱく質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収がいいのも特徴です。

栄養価(1人分)

カルシウム
13mg
マグネシウム
14mg
リン
66mg
0.2mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
10µg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
21µg
ビタミンC
4mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中 読み込み中

材料

使用量

買物量(目安)

海藻サラダ
0.5 g
0.5 g
鶏ささみ
25 g
1本 (26 g)
きゅうり旬
15 g
1/6本 (15 g)
レタス旬
20 g
2/3枚 (20 g)
フレンチドレッシング
大さじ1/2強 (8 g)
8.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

鶏ささみは、酒(分量外)を少し加えた熱湯で茹で、加熱後細かめにさきます。

2

きゅうりは輪切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。海藻サラダは水で戻し、水気をよく絞ります。

3

1、2すべての具材とフレンチドレッシングを混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がりです。

最近見たレシピ