きりざい納豆
栄養価（1人分）
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エネルギー
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89kcal
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たんぱく質
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6.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.8g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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271mg
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カルシウム
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79mg
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マグネシウム
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45mg
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リン
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82mg
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鉄
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1.4mg
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亜鉛
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0.8mg
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ビタミンA
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82µg
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ビタミンE
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0.3mg
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ビタミンB1
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0.05mg
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ビタミンB2
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0.19mg
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ビタミンB6
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0.11mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
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49µg
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ビタミンC
|
3mg
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ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
納豆
30 g
2/3パック (30.0 g)
野沢菜漬け
10 g
11 g
にんじん
10 g
1/8本未満 (11 g)
塩
0.1 g
0.1 g
納豆のたれ
1.5 g
1/3袋 (1.5 g)
練りがらし
小さじ1/6 (1 g)
1.0 g
A白ごま
小さじ1 (3 g)
3.0 g
A酢
0.5 g
0.5 g
Aしょうゆ
0.5 g
0.5 g
A砂糖
0.2 g
0.2 g
A和風だしの素
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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にんじんはみじん切りにし、塩を振ってもんだら10分ほどおきます。水けをしっかりと絞ります。
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2
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野沢菜漬けはみじん切りにして、軽く汁けを絞ります。
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3
-
ボウルに納豆と納豆のたれ、からしを入れ混ぜ合わせます。
-
4
-
にんじんと野沢菜漬け、Aを加え混ぜたら出来上がりです。
このレシピに使われている食材について
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