簡単ボールチーズとんかつ 簡単ボールチーズとんかつ

簡単ボールチーズとんかつ

  • エネルギー 279 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

簡単ボールチーズとんかつ

  • エネルギー 279 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
よこちんちさんのレシピ
30分以内

豚もも肉を使用し、脂身をカットすることで、揚げ物でも脂質を抑えて美味しくいただけます。チーズの風味が食欲をそそります。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
279 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
18.9 g
炭水化物
7.6 g
糖質
7.1 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
102 mg
マグネシウム
25 mg
リン
287 mg
0.8 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
84 mg
ビタミンB1
0.74 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
6.18 g
一価不飽和脂肪酸
7.17 g
多価不飽和脂肪酸
3.68 g
エネルギー
279 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
18.9 g
炭水化物
7.6 g
糖質
7.1 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
102 mg
マグネシウム
25 mg
リン
287 mg
0.8 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
84 mg
ビタミンB1
0.74 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.3 mg
飽和脂肪酸
6.18 g
一価不飽和脂肪酸
7.17 g
多価不飽和脂肪酸
3.68 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
    80 g
  • プロセスチーズ
    15 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    少々
  • 揚げ油
    適量
  • 乾燥パセリ(お好みで)
    適量
    • 小麦粉
      適量
    • 溶き卵
      適量
    • パン粉
      適量
  • 豚もも薄切り肉
    80.0 g
  • プロセスチーズ
    15.0 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 揚げ油
    適量
  • 乾燥パセリ(お好みで)
    適量
    • 小麦粉
      適量
    • 溶き卵
      適量
    • パン粉
      適量
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    チーズは1cm角に切ります。
  • 2
    豚肉を2〜3枚重ねて広げ、真ん中にチーズを置きます。チーズを包むようにぎゅっと握って、丸く成形します。
    1人3個付けになるように作りましょう。
  • 3
    丸めた豚肉に塩、こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶします。溶いた卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
  • 4
    深めのフライパン等に揚げ油を入れ、170℃に熱します。時々転がしながら、こんがりときつね色になるまで3〜4分程揚げます。
    加熱時間は2人分の目安です。菜箸を油に入れ、細かい泡が出る程度が170℃の目安です。
  • 5
    油を切って、器に盛り付けます。お好みで乾燥パセリを振って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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