お弁当にも 簡単ボールチーズとんかつ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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297kcal
|
たんぱく質
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22.4g
|
|---|---|---|---|
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脂質
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18.6g
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炭水化物
|
7.4g
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コレステロール
|
86mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
|
317mg
|
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カルシウム
|
103mg
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マグネシウム
|
26mg
|
|
リン
|
296mg
|
鉄
|
0.8mg
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|
亜鉛
|
2.3mg
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ビタミンA
|
49µg
|
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ビタミンE
|
1.6mg
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ビタミンB1
|
0.77mg
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|
ビタミンB2
|
0.26mg
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ビタミンB6
|
0.27mg
|
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ビタミンB12
|
0.8µg
|
葉酸
|
11µg
|
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ビタミンC
|
1mg
|
ビタミンD
|
0.2µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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豚もも薄切り肉（脂身なし）
|
80 g
|
80.0 g
|
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チーズ
|
15 g
|
15.0 g
|
|
塩、こしょう
|
0.1 g
|
0.1 g
|
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薄力粉
|
小さじ1と2/3 (5 g)
|
5.0 g
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溶き卵
|
5 g
|
1/8個 (5.9 g)
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パン粉
|
大さじ1と2/3 (5 g)
|
5.0 g
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揚げ油
|
適量
|
適量
|
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
-
1
-
豚もも肉をひろげ、チーズを包み、ぎゅっと握って、丸く成形します。一人あたり、３つ付けになるように作ります。
-
2
-
１に塩、こしょうを振り、薄力粉、卵、パン粉の順につけます。
-
3
-
170～180℃の油で、時々転がしながらこんがりときつね色になるまで揚げます。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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