揚げない 韓国・ヤンニョムチキン 揚げない 韓国・ヤンニョムチキン

揚げない 韓国・ヤンニョムチキン

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

揚げない 韓国・ヤンニョムチキン

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
フォレストヒルさんのレシピ
15分以内

甘辛のたれがあとを引く、韓国料理。本場では揚げて作りますが、焼くアレンジでカロリーを抑えます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
6.4 g
炭水化物
10.1 g
糖質
9.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
426 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
30 mg
リン
180 mg
0.9 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.6 g
脂質
6.4 g
炭水化物
10.1 g
糖質
9.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
426 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
30 mg
リン
180 mg
0.9 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • ごま油
  • にんにく(みじん切り)
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • Aタレ(小鉢等に混ぜておく)
    • 水あめ
    • 醤油
    • ケチャップ
    • コチュジャン
    • 白ゴマ
    • コショウ
  • 添え野菜
    • 白髪ねぎ
    • サンチュ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • ごま油
  • にんにく(みじん切り)
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • Aタレ(小鉢等に混ぜておく)
    • 水あめ
    • 醤油
    • ケチャップ
    • コチュジャン
    • 白ゴマ
    • コショウ
  • 添え野菜
    • 白髪ねぎ
    • サンチュ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉に塩・コショウをし、ビニール袋に入れる。小麦粉も入れてよく振るい、小麦粉がまんべんなく鶏肉に付くようにする。

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このレシピに使われている食材について


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