圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み 圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み

圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
UMAeさんのレシピ
1時間以内

いわしはタンパク質や、骨を丈夫にするカルシウム、さらにカルシウムの吸収率を約20倍に高めてくれるビタミンDが豊富です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
175 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
7.6 g
炭水化物
9.8 g
糖質
7.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
505 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
39 mg
リン
239 mg
2.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
36 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
2.6 mg
エネルギー
175 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
7.6 g
炭水化物
9.8 g
糖質
7.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
505 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
39 mg
リン
239 mg
2.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
36 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
2.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 5 人分

  • いわし(1尾150g)
  • トマト水煮(カット)
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 長ねぎ(青い部分)
  • にんにく
  • ローリエ
  • 白ワイン
  • しょうゆ
  • みりん
  • いわし(1尾150g)
  • トマト水煮(カット)
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 長ねぎ(青い部分)
  • にんにく
  • ローリエ
  • 白ワイン
  • しょうゆ
  • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
いわしの下処理をします。内蔵を取り出し、よく洗ったら1尾を3〜4等分にします。

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このレシピに使われている食材について


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